Tast nº 53: Birrum Gula, Pastry Stout

Birrum Gula és una stout de sis graus: consistent de sabor, però sense ser potent d’alcohol, elaborada amb nibs de cacau, avellanes i vainilla amb la col·laboració del mestre xocolater Lluc Crusellas, World Xocolata Màster 2022. La millor manera de degustar-la és a uns 15 graus, sense que sigui massa freda. I la millor època per beure-la, a l’hivern.