Traductor

diumenge, 9 de desembre de 2018

Ampolles antigues

N'hi ha col·leccionistes d'ampolles de cervesa, tant plenes com buides, però dins d'aquest apartat hi ha qui en col·lecciona ampolles antigues, preferenment serigrafiades, de cerveseres ja desaparagudes. 
Gràcies a aquets col·leccionistes no és perd una part molt important del patrimoni cerveser. Per aixó, el col·leccionisme té un valor de Cultura Popular, i de descripció històrica del que va pasar amb cerveseres ja desaparagudes.
Us presento dos exemples, dues ampolles, de dues fàbriques de cervesa que van deixar d'existir:
La Estrella de Gijón, va néixer el 1893, al barri de Santa Ollala de Gijón, va tenir una dura competidora en Astúries, El Águila Negra de Colloto, tambè desapareguda. Va tancar portes l'any 1978, gairabé 80 anys de història cervesera dels segles XIX i XX.

El Neblí, era propietat de la marca El Águila, la fàbrica és va instalar, el 1961 en la ciutat d'Alacant, per abastir de cervesa, tota la zona sud del País Valencià. Malauradament va tancar portes el 1986.

dimarts, 4 de desembre de 2018

Fira cervesa artesana Sant Boi

Aquest cap de setmana es celebrarà a Sant Boi de Llobregat la cinquena edició de la Fira de la cervesa artesana. Es podran degustar cerveses de 14 cerveseres i tastar diferentes especialitats culinàries. Des del divendres 6 fins al diumenge 8 de 10 a 22.30 hores.

dijous, 29 de novembre de 2018

Cristalleria d'Angel Vázquez

El soci nº 25 Ángel Vázquez de Sant Joan Despí, fa molts anys que col·lecciona cristalleria cervesera, sempre acompanyada de les seves ampolles plenes de cervesa. El que fa és aconseguir una cervesa d'un estil i marca concreta, però acompanyada de la seva corresponent copa, got o gerra.
Aquí podeu gaudir d'una mostra de la seva magnífica col·lecció.
foto 1 Col·lecció d'ampolles de l'Amstel.
foto 2 Col·lecció d'ampolles de la cervesa artesana Cornèlia de Cornellà del Llobregat.
foto 3 Got i ampolla de la cervesa Chacueca de Monforte de Lemos (Lugo).
foto 4 Sèrie Maestra de Mahou.

diumenge, 25 de novembre de 2018

Col·lecció d'obridors

Continuant amb les col·leccions cerveseres dels nostres socis, avui us mostrem els obridors de l'amic Eduard. Una col·lecció feta quasi sense voler que poc a poc va anant creixent. I si us pregunteu qui va inventar l'obridor de taps corona us explicaré aquesta història:
A finals del segle XIX, als Estats Units, hi va haver un boom de la producció i consum de begudes carbonatades. Però amb les bombolles hi havia un problema, es perdien pel coll de l'ampolla. Diferentes persones van buscar la manera de trobar un tap que permetés la conservació del gas. Fins a 1000 patents es van registrar i qui va guanyar comercialment va ser William Painter i el seu tap corona patentat el 2 de febrer de 1892. Però hi havia un problema, com treure el tap de l'ampolla? Es feia de tot i es van arribar a trencar moltes ampolles. Fins que dos anys més tard, el mateix Painter va patentar l'obridor.

diumenge, 11 de novembre de 2018

Convocatoria pel 2on esmorzar de socis de l'ACDCC

El soci Xavi Castellà ha parlat amb els cervesers de Catalan Brewery, que es troba a Badalona, per poder visitar les instalacions i fer un tast dels seus productes. I la data escollida ha sigut el proper dissabte 22 de desembre. I aprofitant el dia hem organitzat el segon esmorzar de socis de l'associació. Convoquem a tots els socis que ho desitgin a apuntar-se a les dues activitats, però amb la possibilitat de apuntan-se només a l'esmorzar o només a la visita a la fàbrica. Cadascú pot escollir-ne lliurement. Quan queden pocs dies ho tornarem a recordar via WhatsApp. De totes maneres podeu enviar un mail al correu de l'associació si ja teniu clar la vostra assistència als dos actes o només a un o l'altra.