El nostre company, amic i soci n° 007 amb "llicència per matar", en Miquel de Sabadell, un homebrewer que ha fet aquesta DIPA ( double IPA ) segons el seu parer s'ha passat amb el dry-hopping i li ha sortit una quíntuple, però que per als amants de l'amarg esta debuten.
Maltes: pale ale, crystal, chocolate
Llúpols: Chinook i Cascade
Llevat: volia posar White Labs California però al no trobar-ne va ficar un de diferent.
Però des d'aquí l'animem a que continuï experimentant perquè de talent no li falta.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada