divendres, 31 d’agost del 2018
Etiquetes de Moritz
dissabte, 25 d’agost del 2018
Compte d'Instagram de l'ACDCC
L'Associació Catalana de Col·leccionisme Cerveser, va néixer el 23 d'abril del 2017, igual que el seu Blog d'informació, però segurament els nostres socis i socies, amics i amigues que ens segueixen, encara no saben que el 15 de juliol del 2017 va néixer el compte de l´Associació a instagram:
associaciocdcc
Actualment compte amb 166 publicacions, la immensa majoria fotos de xapes, ampolles, sotagots, llaunes de cervesa i també de trobades i anuncis. L'ACDCC segueix a 37 comptes interessants del món de la breweriana, també tenim a 133 persones o associacions d'arreu del món que segueixen el nostre compte d'instagram, de Catalunya, d´Espanya, del Brasil, Alemanya, Lituània, molts de Rússia i d'altres llocs del món.
Instagram, permet no solament penjar fotos i rebre fotos sinò que també és un aparador per conèixer i posar-se en contacte amb col·leccionistes d'arreu del món.
Així que no dubteu de seguir el vostre lloc brewerià a instagram.
Salutacions.
Josep Oliach
President ACDCC
(Vull agrair a Enrique Jiménez la seva ajuda, per crear el compte de l´ACDCC a instagram, sense ell no hagués estat possible. Per cert, qui vulgui posar-se en forma, pot contactar amb ell, traballa de personal trainer i la seva pàgina és: www.elcaminodelhierro.com/ )
diumenge, 19 d’agost del 2018
Vacances cerveseres per França
Els viatges poden tenir mil objectius
diferents, cadascú per allà on li enfila, els uns volen veure campanars a
destall, d’altres aspiren a fer cada any un cim més alt i així assolir
objectius de totes mides i colors.
Nosaltres, per exemple aquest any vàrem
decidir fer una ruta seguint unes quantes braseries de França, fent servir com
a guia de capçalera el mapa de càpsules de “bieres
fancaises”: https://www.google.com/maps/d/u/0/viewer?mid=1XYX50SileTaEf294wt0odDv0DLw&ll=45.39433651443151%2C2.1121172937500887&z=7
El primer lloc on arribem, després d’unes quantes
hores d’autopista, va ser la Braseria Pleine Lune, situada relativament a prop
de Valence, en un poblet anomenat Chabeuil.
L’esmentada braseria està situada als
afores del poble, en un polígon que es diu Les Gobernaux i que sempre resulten
un xic envitricollats a l’hora de fer una recerca concreta.
Un cop localitzada la nau industrial, tot
fou fàcil i planer, comprar alguna cervesa per tenir a la col·lecció el seu tap
corona.
El matí següent vàrem enfilar cap a Cluny,
per poder visitar la braseria Zouaffe situada en un poblet que porta per nom
Château. Val a dir que és un lloc preciós i que cal arribar-hi per una
carretera tan estreta com el teu cotxe. Un cop al lloc ens adonarem que
pràcticament no hi havia nucli urbà, el que en diríem col·loquialment quatre
cases agrupades.
En una masia del llogarret hi vàrem trobar
dos joves que estaven treballant, es a dir preparant la propera producció de
cerveses i que es van quedar un xic astorats de veure un parell de passerells
que els demanaven per comprar alguna de les seves apreciades begudes.
Un cop l’objecteu fou al sac, ens llençarem
de nou a la carretera, volíem arribar a Dijon, abans de la posta de sol i
quedava un xic lluny.
El nom de la brasserie que ens encaminàvem és Elixkir i està situada a la
població de Quetigny.
Arribar, el que en diem arribar ho vàrem
fer! Però ens va passar com al muntanyenc que veu el cim a cent passos, però la
neu li impedeix assolir-lo. Estava tancat! i no obrien fins a la tarda de
l’endemà. Això trastocava una mica els nostres plans. La sort no la teníem tota
d’esquena, ja que una noia que treballava al lloc va aconseguir-nos uns taps
corona.
La cervesa no la tastaríem però la xapa
formaria part de la nostra col·lecció!
Després d’una nit plàcida, prop del llac
Kir, a Dijon, prenem direcció cap a
Giey-sur- Aujon. Un altre poblet perdut entre valls i muntanyes verdes, ja que
per aquests verals, d’aigua no els en falta ni gota. La Braseria situada en una
masia als afores del nucli urbà, a la planta baixa hi ha instal·lat un bar on vàrem
fer les degustacions que amablement ens van oferir abans de comprar el producte,
val a dir que és bo tastar-lo.
Amb les cerveses al cotxe ja ens teniu cap
a Maxeville, on teníem les dues darreres braseries que volíem visitar aquell
dia.
Maxeville és una ciutat molt propera a
Nancy i allà hi trobem la Hoppy Road, on gentilment ens venen el seu producte i
ens regalen per els amics uns sota gots molt interessants pels col·leccionistes.
Després ens arribem a la Fabrique des GrO, una antiga fàbrica reconvertida en diferents
empreses, situada a la Rue des Brasseries, impossible millor adreça per
instalar un bar braseria.
El lloc és força insòlit i té un horari d’obertura
no massa ampli. Ens rep amb un somriure d’orella a orella el xicot d’aspecte “panki”
que fa la cervesa i regenta el local. En assabentar-se de la nostra ruta
cervesera, ens fa un escrit en els nostres apunts per saludar als seus amics artesans
que visitarem l’endemà.
Ens acomiadem com si fórem amics de tota
la vida. Evidentment amb un parell de cerveses més per obrir un cop retornats a
casa.
Després d’una plàcida i calorosa nit fem
el turista despistat per Nancy on trobem un parell de cerveses de la Matrina
América, brasserie que pensem visitar abans de finiquitar el dia.
Per tant cap a Saint die des Vosgues a
buscar més Matrina Amèria. Però el destí sempre aporta sorpreses al viatge i
la braseria està tancada i barrada, per sort
teníem les dues ampolles adquirides a Nancy.
Sense massa temps per contemplacions, enfilem cap al darrer objectiu del
viatge. Volem acabar la jornada visitant la Braseria des 4 Pays, instalada al
costat de la carretera de la població Hirtzbach.
D’aquesta en sabiem l’horari i obviament
estava oberta. El responsable ens va oferir gentilment fer un tast de les seves
cerveses, per garantir que les que compréssim fossin del nostre gust.
En aquest lloc de l’Alsacia, a tocar de Mulhouse,
es va acabar la nostra petita aventura cervesera.
Dolors i Manel
Vic, agost 2018
dimecres, 15 d’agost del 2018
Articles cervesers. 3.- Terciaris
dissabte, 11 d’agost del 2018
Replega 2018
Falten tres setmanes per la gran Trobada de col·leccionistes de Monzón, Replega 2018. Com cada any la ciutat de la província d'Osca acollirà a milers de col·leccionistes de tot tipus d'articles. L'Associació tindrà un lloc sota la carpa on tots els socis ens trobarem per fer canvis.
dimecres, 8 d’agost del 2018
Articles cervesers. 2.- Secundaris
dimecres, 1 d’agost del 2018
Articles cervesers. 1.- Primaris
Com tots els col·leccionistes sabem la cervesa és una font inesgotable d'articles que es poden col·leccionar. Però per no fer-nos un embolic és convenient tenir clar els tipus d'articles cervesers que hi ha i la seva relació amb la cervesa. Nosaltres els hem catalogat en tres categories. Articles primaries, es a dir, tots aquells relacionats directament amb la beguda. Articles secundaris, relacionats amb el consum de la cervesa i els articles terciaris, tota la resta. Avui comencem amb els primers.
Els articles primaris són els que estan directament relacionats amb la beguda i sense ells no es podria consumir. Una ampolla pot ser de vidre, plàstic o alumini. Per tancar-la porta un tap corona, de suro i placa, de rosca o anella. Menys les d'alumini porten etiqueta, contraetiqueta i collaret. La llauna és un envàs més modern del que hi ha varies mides: 25 cl., 33 cl., 50 cl. i 100 cl. Últimament es troben llaunes de cinc litres a mig camí dels barrils de 20 o 50 litres comuns als bars. Aquests porten un tap de plàstic d'uns deu centímetres de diametre. I, si tenim espai, ens agradarà tenir alguna capsa de fusta o plàstic plena d'ampolles serigrafiades o amb tap tipus gasosa.
En la gran plana web BIRRAPEDIA, dedicada a la cervesa i el seu món, podeu trobar un gran catàleg d'articles cervesers.
En la gran plana web BIRRAPEDIA, dedicada a la cervesa i el seu món, podeu trobar un gran catàleg d'articles cervesers.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)